‘Nohutlu dürüm’ için 10 metrekare yeter: Gaziantep’in geleneksel lezzetlerinden ‘nohutlu dürüm’ işini tek başına çevirmeniz mümkün. Bunun için 10-20 metrekarelik bir dükkân yeterli. Yatırım maliyetinin 15 bin TL olduğu Nohut’m bayiisi olanlar için kâr marjı yüzde 200-300 olarak belirtiliyor. Reklam katılım ücreti olarak 200 dolar gerekiyor.